Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze

Inspiracje kulinarnych z wykorzystaniem produktów runa leśnego
Gastronomia, artykuły spożywcze

Inspiracje kulinarnych z wykorzystaniem produktów runa leśnego

Kuchnia bogata w runo leśne to skarbnica smaków i zdrowia. Grzyby, jagody oraz maliny stanowią dary natury, które warto wykorzystać. Ich wyjątkowe właściwości sprawiają, że są smacznym i wartościowym źródłem składników odżywczych. Dzięki firmom przetwarzającym te produkty mamy dostęp do marynowanych

Zrozumieć kawę Speciality: co to jest i jakie są jej cechy?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Zrozumieć kawę Speciality: co to jest i jakie są jej cechy?

Kawa specialty zyskuje na popularności dzięki wyjątkowej jakości, spełniającej rygorystyczne kryteria smaku, aromatu i pochodzenia. Uznanie zdobyła dzięki unikalnym cechom sensorycznym oraz starannemu procesowi produkcji, który rozpoczął się w latach 70. XX wieku. Dziś coraz więcej osób docenia jej